А кому...
… капустки вкусной? Быстрого приготовления.
Вчера вечером пришла я домой с работы, а меня такая вкусная капустка ждёт.
Мусик пришёл в себя после болезни, начал опять потихоньку готовить всякие вкусняшки. Любит он это кулинарное дело. Выискивает в паутине всякие вкусные рецепты и творит, творит. А мне это только на руку. Я — лентяйка. И я совсем не уличаю его в том, что он где-то рецепты приХватизирует. Рецепты блюд для того и выкладывают в свободный доступ в соцсетях, чтобы ими кто-то ещё мог воспользоваться.
Вот и капусту он пристроил. Я пару дней назад купила маленький кочанчик. А он порезал его и половину болгарского перца, потёр морковку, добавил несколько горошин чёрного и душистого перца, чеснока, раскрошил лавровый лист. А потом залил это всё кипящим маринадом (пол литра воды, 2 столовые ложки без верха сахара, 1 столовая ложка соли и по 50 гр. растительного масла и уксуса) и поставил настаиваться на 4 часа.
Капуста удалась на славу. Когда я пришла, она уже готова была. Я как попробовала, так у меня тормоза и отказали.
Тоже люблю)) Недавно со свеклой делала))
Со свёклой он тоже делает.
Молодец он)) Я с маслом не делала... ))
Можно и без него.
А я люблю с душистым.)
Даа)) только с ним)) 👍👌
У нас это называется капуста суточная)) только без перца))
Без чёрного перца?)
Не, без болгарского)
Аа, поняла.)
Я болгарский перец постоянно не ем. Только когда очень захочется. А тут он очень кстати оказался. Такой букет вкусов и ароматов сложился.)
Единственное, что мне не очень, это то, что лавровый лист измельчён. Когда он попадает на зуб, отвлекает от наслаждение вкусом. Но муж говорит, что так надо было делать по рецепту.)
И ещё он пробурчал, когда я сказала ему об этом:«Вечно тебе всё не так».)
А мне так.)
надо попробовать с перцем сделать. А лавр я не кладу вообще, но может его можно не крошить, а положить половинками, как в борщ, в следующий раз?
Вот да, именно так и надо сделать. Так проще вынуть.
А можно его вообще не класть, но он вместе с чесноком и перцем придаёт хороший такой аромат.
Как все смачно выглядит, мммм. Это маринованная капусточка даже просто с мягким хлебушком хороша. Плюсую))
Валюша, можно и без хлебушка.)
Я к баночке время от времени прикладываюсь.
А можно и без хлебушка силять ложкой....)))))
Так даже вкуснее.)
Читаю, а у самой рот слюнями напоолняется😂
ЛиСонька, я бы вас угостила с удовольствием.)
😁😁😁Спасибо
Везёт людям, что Бог талант дал. А у меня ,, утром яичница, в обед яичница, на ужин яичница!.. Я скоро закукарекую!(с)))))
А что.) Простенько и со вкусом.) Яйца полезны для здоровья.